阿膠和阿膠糕的區別

阿膠自秦漢以來就有，至今已有2000多年的歷史。阿膠的烹飪技藝已被國家列為非物質文化遺產。阿膠是傳統的滋補補血上品，以驢皮為主要原料。

阿膠，亦稱驢皮膠。中國企業現存問題最早的藥物學研究專著《神農本草經》將阿膠發展列為“上品”，明代時期李時珍著《本草綱目》載：“阿膠本經上品?！?br />

阿膠是一種中成藥，由驢皮制成。

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阿膠糕成分：
阿膠糕是一種以阿膠為原料等保健小吃，它由優質阿膠、黑芝麻、葡萄酒、核桃、冰糖等制劑制成，富含蛋白質和各種氨基酸，微量元素，營養豐富，方便美味。通過添加核桃和黑芝麻等原料，核桃的脆度和芝麻的強烈香氣會進入琥珀阿膠糕，入口處有淡淡的香味。
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阿膠糕功效：
(1)對女性而言，補氣補血、調經滋潤、美容美顏，女性可長期服用阿膠餅，使皮膚白皙光滑，面色紅潤有光澤，胸部緊實豐滿，調理氣血兩虛所致的空胖和突如其來的消瘦。
(2)對于男性可以滋養肝腎，抗疲勞，改善痛風，男性長期使用阿膠，可以增強免疫力，抗疲勞，補腎固元，改善痛風。適合體質弱、易疲勞、工作壓力大的男士使用。
(3)對于孕產婦，可補氣養血，保胎安胎，驅除陰疾。孕婦服用阿膠糕，補氣養血，安神定志，保胎安胎，通便。產后服用阿膠糕，可以迅速補充生產過程中失去的活力，恢復體能，避免氣血不足引起的月經期疾病。(產后20天，惡露可服。)
（4）對于中老年人我們可以通過改善學生體質、增強自身免疫力、強筋健骨、中老年人他們往往會導致氣血不足、免疫力水平低下、體質虛弱、骨質疏松。阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強幼兒骨骼韌性、補充鈣質。長期進行服用阿膠糕可以得到改善患者體質、補足氣血、增強提高免疫力、強筋健骨。
(5)對兒童青少年來說，可以強身健體，促進大腦發育，變得更聰明！
（6）對于失眠者可以改善五臟血供應的功能，從根本上解決失眠問題，長期使用阿膠糕蛋糕可以補充血液，促進血液循環，改善五臟血液供應的功能，從根本上解決失眠問題。
（7）對于亞健康人能緩解疲勞，增強抵抗力，現代社會的壓力，人們往往容易出現疲勞、頭暈、疲勞、失眠、感冒等亞健康條件。阿膠糕蛋糕可以幫助緩解疲勞，增強抵抗力，補充大腦營養，并趕走亞健康條件。
(8)對于術后人群，可促進身體迅速恢復，手術過程中容易造成大量失血，導致貧血、體弱等癥狀，阿膠可及時補充氣血，調節肝臟造血功能，增強體質，促進身體迅速恢復。
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阿膠和阿膠糕的區別：
一般阿膠是原料，不能直接食用，需要加工成藥膳，阿膠糕可以直接服用。

阿膠糕中添加了紅棗、芝麻、核桃等養生食品，與阿膠企業相比所含營養物質成分進行更加具有豐富，適宜全家老小服用。采用食品級真空包裝，保存工作時間需要更長；同時為了方便攜帶，隨時隨地學習可以得到盡情享受。

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